Petit déjeuner chinois

Levée de bonne heure ce matin (merci au camion poubelle qui passe tout les jours sous ma fenêtre...), je me suis dit que je mangerai bien un morceau de baguette bien croustillante... Remarquez, rêver ne me coute rien ! Malheureusement, le pain chinois est loin d'atteindre la qualité de la baguette la plus médiocre que l'on puisse trouver à Paris. Auchan et Carrefour proposent certes des baguettes, mais il n'y a rien à faire, ce n'est pas très bon ! Alors un petit déjeuner en Chine c'est comment ?

Si l'on désire petit-déjeuner à l'Européenne, c'est toujours possible. On trouve de plus en plus de "boulangeries" qui ouvrent (telles que la marque Christine), le pain est un peu élastique, mais une fois passé au four, il est tout à fait mangeable. On trouve également des brioches, du pain de mie, des céréales (un peu chères), des gâteaux, bref suffisament de choses à manger ! Et puis si l'on trouve suffisamment de courage pour cuisiner son propre pain et bien on peut le faire, au moins on sait à qui s'en prendre si il est trop élastique ou trop dur ! Pour ce qui est de ce que l'on peut mettre sur du pain, la confiture est mangeable (elle a le goût de sucre plus que de fruits, l'avantage c'est qu'il n'y a pas besoin de se poser trop de questions sur le parfum à choisir, c'est la même chose), le beurre est une denrée rare (ne JAMAIS essayer le beurre chinois... Argh !), le miel n'a aucun goût (on pourrait presque croire que c'est de la confiture). Et pour les jours de fête, direction Carrefour : achat d'un pot de Nutella, et là, le pain peut avoir n'importe quel goût, il est bon !
Il faut dire qu'un petit déjeuner chinois, ce n'est pas du tout ça ! Un petit déjeuner chinois est composé ou bien de nouilles, d'une bouillie de riz, de quelques mantou (petits pains farcis à la viande), bref un petit déjeuner chinois c'est un vrai repas. Alors j'ai essayé... Mais y a rien à faire, démarrer avec un petit pain farci à la viande, ça ne me réussi pas !
Pour ce qui est des boissons... Argh ! Les chinois sont sans aucun doute les plus grand consommateurs et connaisseurs en matière de thé, mais le café ! Le café... Ben il est pas très bon et il est très cher. Auchan et Carrefour nous sauvent une fois de plus la mise en proposant au rayon des produits importés des cafés tels que Jacques Vabre et autres marques bien de chez nous. Le café "Shanghai's coffee" reste buvable et son prix est tout à fait correct, si ce n'est que pour avoir un goût à peu près normal et bien il faut en mettre deux fois plus ! Le gouvernement fait depuis bientôt un an une campagne sur les bénéfices des produits laitiers, on trouve donc sans aucun problème des yaourts (la plupart du temps liquides) et du lait (souvent vendu en petites pochettes). Les jus de fruits sont... Surprenants : jus de carottes, jus d'orange soit disant 100% archi sucré et au goût chimique archi prononcé. La solution : le presse-fruits ! Avec ça on peut tout faire, même des Milkshake banane histoire de bien démarrer la journée !

Bon allez, j'arrête de me plaindre, il était pas si mal que ça mon petit déj' ce matin...