Moi ce que j'aime à Shanghai c'est le contraste. On est dans une rue toute moderne, on prend une petite rue perpendiculaire, et là, hop, la Chine profonde, un petit marché, des poissons vivants, des poulets qui crient et des légumes partout. Des odeurs incroyables (du meilleur au pire...), des couleurs partout, c'est chouette !

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L'ancienne concession française

Suite à une question de Nicolas lorsque je lui montrais les photos de mon périple (voir l'article de Guyang à Guilin) j'écris quelques lignes sur les chinois et leur gym de rue...

Toutes les villes proposent en plein centre des objets de toutes couleurs qui a première vue semblent être pour les enfants... Ce sont en fait des parcs destinés à ceux qui veulent faire un peu d'exercice physique. La majeur partie des gens qui utilisent ces parcs sont assez âgés mais on peut aussi y trouver des gens plus jeunes... Ou des européens !

Si vous allez en Chine vous verrez aussi des gens pratiquer de lents exercices respiratoires et faire des mouvements lents avec ou sans batons... Le Taichi est ici beaucoup pratiqué, il est dit qu'il possède de nombreuses vertues !

• Le T8 à Xintiandi
  Adresse : House 8, Bloc Nord Xintiandi, Taicang Road
  
  Le T8... Miam ! Mes papilles s'en souviennent encore. Recommandé par notre ami Bruno, nous sommes allés au T8 lors de la venue de mes parents. Et c'était... Miam ! Les entrées sont rafinées, les plats sont copieux et délicieux et les desserts... A tomber !
  Le chef cuisinier est australien et a sous sa coupe une dizaine de cuisinier chinois.
  En entrée, je ne saurai que trop vous recommander le carpaccio de boeuf, il est... délicieux ! En plat principal, le pavé de boeuf est succulent, le canard est délicieux... Et les desserts... Aïe ! Miam ! Pour les fannas de chocolat, l'assortiment chocolate addict est fabuleux, pour ceux qui aiment les fruits le plateau de fruits est magnifique.
  Les vins sont très bons (un peu chers...)
  Seule ombre à l'horizon, c'est pas donné !

• Le Zapata
  Adresse : 5, Henshan lou
  
  Le Zapata c'est un restaurant mexicain, où on mange très bien pour environ 120 yuans par personne. Au menu, faritas, guachos et autres merveilles mexicaines... Un régal ! A partir de 22h30 le Zapata se transforme en club, possibilité de danser ou de tout simplement boire un verre. Le mercredi soir c'est la "ladie's night" , margarita à volonté et gratuite pour les femmes. L'ambiance est très sympatique, la cuisine très bonne.

• La Jinmao tower
  Adresse : Tout en haut de la Jinmao Tower (Putong area), 87 ème étage
  
  Rien que pour le plaisir des yeux, il faut y aller. Le restaurant bar n'ouvre qu'à partir de 18h mais la vue est magnifique. On voit d'en haut la tour télé éclairée et tout le reste de Shanghai. Si vous avez de la chance, la vue peut porter jusqu'à très loin. L'ambiance du bar restaurant est tamisée, il faut au minimum consommer 110 yuans de boisson/nourriture par personne. Ceci étant dit, les prix des consommations ne sont pas excessifs. La nourriture est très bonne, quoiqu'un peu chère.

• Asian Noddle
  Adresse : Un peu partout dans Shanghai, c'est une chaine. Huangpi, Xujiahui...
  
  Bon ça c'est pas une adresse chicos, c'est juste une adresse rapide et bonne. La multitude de serveurs grouille autour de vous, les cuisinier sont plutôt agréables à regarder, le service est rapide et la nouriture est bonne. Que demander de plus en plein centre ville ?

• Sushi Tei
  Adresse : 1111, Zhaojiabanglu, Xujiahui
  
  Uhm... Des sushis ! Pour faire une halte avec la nourriture chinoise et rester dans les délices asiatiques, cette adresse est rêvée ! L'endroit est calme, reposant, les gens sont acceuillants. On peut soit s'assoir au comptoir, on voit alors défiler devant soit une quantité incoryable de Sushi et autres délices, il n'y a plus qu'à choisir, on bien on peut s'assoir à une table "normale" et là, il n'y a plus qu'à commander à la carte ! Mangerez vous autant de sushi que Pascal ?

• Billy and Brothers
  Adresse : 667-1, Fanyu road, Xujiahui
  
  Excellent restaurant cantonnais où l'on peut manger de tout : pieds de poulets, rouleaux de printemps, dumplings vapeur en tout genre. Avantage non négligeable : le menu est bilingue anglais/chinois. A essayer à tout prix, le Naicha (mélange thé/lait), il est très bon !

• Le Shintori
  Adresse : 803, Julu Lu
  
  Cadre très sympathique, calme, frais. La nourriture est très bonne et les prix pratiqués tout à fait corrects. Le must : les énigmes à résoudre pour entrer dans le restaurant ou aller aux toilettes. Pour en savoir plus, voir mon article : Le restaurant Shintori.

• Da Marco
  Adresse : 62, Yandang Lou (près de Fuxing park)
  
  Un chouette restaurant italien où les pizzas sont comme je les aime : avec la pâte toute fine et plein de fromage. Le truc chouette c'est qu'on peut manger en terrasse et comme le restaurant et dans une rue quasi-piétonne c'est franchement simpa. Le truc moins bien c'est quand les camions poubelles viennent ramasser les ordures juste à côté...